angielski polski

Egzotyczne

Olej palmowy
Źródło:
  Powrót

Nierafinowany cukier trzecinowy
Źródło:fosforu, wapnia, żelaza, magnezu i potasu.
Nierafinowany cukier trzcinowy jest wytwarzany przez odparowanie soku z trzciny cukrowej i zawiera wiele pierwiastków śladowych i elementów odżywczych. W porównaniu z rafinowanym (białym) cukrem, który jest pozbawiony wszelkich substancji odżywczych, dostarczając pustych kalorii bez żadnej wartości odżywczej, nierafinowany cukier zawiera około 11 kalorii na małą łyżeczkę i zawiera te same witaminy i minerały, które można znaleźć w soku z trzciny cukrowej. Wśród minerałów odnajdziemy fosfor, wapń, żelazo, magnez i potas. Jest oczywiste, że minerały znajdują się w cukrze nierafinowanym, ponieważ znajdują się w trzcinie cukrowej. Ale te minerały są usuwane z trzciny cukrowej podczas produkcji białego cukru rafinowanego.
Stało się powszechnie wiadome, że nadmierna konsumpcja białego rafinowanego cukru wpływa rujnująco na zdrowie. Biały cukier podnosi poziom glukozy we krwi, bez dostarczenia substancji odżywczych. W dodatku, podczas rafinacji cukru dodawanych jest wiele szkodliwych składników. Niektóre z nich zawierają kwas fosforowy, dwutlenek siarki i kwas mrówkowy. Cukier nierafinowany jest wolny od tego typu zanieczyszczeń.
Ważne jest, aby upewnić się, czy nie pomylono nierafinowanego cukru trzcinowego z cukrem brązowym. Cukier brązowy to cukier, który był rafinowany i została do niego dodana melasa. Brązowy cukier może prezentować się w różnych kolorach w zależności ile melasy zostało do niego dodanej.
Wiele osób zaczęło wybierać syntetyczne słodziki, ponieważ zdają sobie oni sprawę, że biały cukier nie jest dobry dla organizmu. Istnieją jednak liczne wiadomości o skutkach ubocznych i sygnały ostrzegawcze przed słodzikami, nawet tymi, które zostały dopuszczone do użycia przez odpowiednie instytucje do spraw żywienia. Niektórzy sądzą, że jeśli produkt przeszedł niezbędne wymagane certyfikaty to nie jest on szkodliwy. Proszę, zatem zwrócić uwagę na papierosy i alkohole. One są dopuszczone do konsumpcji i są szkodliwe. Oczywiście mają swoje zalety, ale są szkodliwe.
Ponadto, słodziki są trudne do wykorzystania w piekarnictwie. Oprócz miodu, nierafinowany cukier trzcinowy jest najlepszym rozwiązaniem dla wypieków, biorąc pod uwagę: smak, kolor, termin przydatności, funkcjonalność i oczywiście atrybuty prozdrowotne. Zatem delektuj się z umiarem cukrem nierafinowanym bez poczucia grzechu. Powrót

Melasa
Źródło:manganu, miedzi, żelaza, wapnia, potasu, magnezu, witaminy B6 i selenu.
Melasa jest produktem trzeciego gotowania syropu z trzciny cukrowej. Jest to skoncentrowany półprodukt, który pozostaje po krystalizacji cukru. W przeciwieństwie do rafinowanego cukru, który jest wypłukany ze składników odżywczych, melasa jest substancją słodzącą, która stosowana z umiarem jest dobra dla twojego zdrowia. Melasa jest bogata w wapń, miedź, żelazo, mangan, potas i magnez, który jest bardzo istotny dla rozwoju i utrzymania aktywności naszego ciała.   Powrót

Syrop kukurydziany
Źródło:Manganu, selenu, miedzi.
  Powrót

Kakao 100%
Źródło:witamin z grupy B, manganu, miedzi, magnezu, fosforu i żelaza.
  Powrót

Czekolada deserowa - min 50% kakao
Źródło:Serotoniny, fenyloetyloaminy, antyoksydantów.
Czekolada deserowa pochodzi z owoców kakaowca właściwego. Wykazano jej dodatnie właściwości dla zdrowia serca i ciśnienia tętniczego. Stwierdzono też, że redukuje poziom „złego” cholesterolu LDL, podnosząc poziom dobrego cholesterolu HDL. Ponadto zwiększa przepływ krwi do mózgu, kiedy jest spożywana, jako przekąska uzupełniająca zdrowy tryb życia. Czekolada może również zwiększyć poziom cukru we krwi i podnieść wrażliwość na insulinę, redukując ryzyko cukrzycy, a nawet pomóc w stanach stresu lub depresji. Korzyści płynące z czekolady pochodzą z flawonoidów, które można znaleźć w owocach kakaowca jak również w innych owocach, warzywach, herbacie, winie oraz kawie. Czekolada jest tym lepsza dla organizmu im ma większy udział kakao. Naturalna, niealkalizowana czekolada deserowa i kakao zawierają tak dużo antyoksydantów, co jagody, żurawina, owoce euterpy czy owoce granatu. Zawsze wybieraj czekoladę, która nie zawiera uwodornionych tłuszczów bo oni mają negatywny wpływ na zdrowie i czysty smak czekolady.   Powrót

Orzechy laskowe
Źródło:witaminy E, witamin z grupy B, żelaza, magnezu, manganu, potasu, miedzi, boru, błonnika i antyoksydantów.
  Powrót

Ziarna sezamu
Źródło:witamin z grupy B, wapnia, żelaza, potasu, magnezu, manganu, błonnika. boru i antyoksydantów.
  Powrót

Rodzyki
Źródło:żelaza, potasu, błonnika, boru i antyoksydantów.
Rodzynki powstają w wyniku suszenia winogron. Są one pełne energetycznych elementów odżywczych. Podczas procesu suszenia rodzynki zachowują unikalną zawartość fenoli. Fenole, które można znaleźć w owocach wykazują działanie przeciwutleniające i wspierają naturalne mechanizmy obronne człowieka. Rodzynki są także dobry źródłem boru, który wspomaga chronić organizm przed osteoporozą i sprzyja zdrowiu kośćca.   Powrót

Orzechy ziemne/ masło z orzechów ziemnych
Źródło:manganu, tryptofanu, witaminy B3(niacyny) witaminy E, kwasu foliowego, błonnika, miedzi, białka i antyoksydantów
Orzechy ziemne reprezentują rodzinę bobowatych, co czyni je częścią grupy roślin, w której są rośliny strączkowe. Nasiona fistaszków są dobrym źródłem składników pokarmowych, podobnie jak orzechy. Orzech ziemny jest bogaty w jednonasycone kwasy tłuszczowe, które redukują ryzyko chorób układu krążenia. Ponadto zawierają resweratrol – fenolowy antyoksydant, który jest znany, jako środek przeciwdziałający miażdżycy, rakowi, zapaleniom a także starzeniu się. Fistaszki dobrze redukują poziom „złego” cholesterolu LDL, ponieważ zawierają fitosterole i błonnik pokarmowy.   Powrót

Wiórki kokosowe
Źródło:witaminy C, tiaminy, ryboflawiny, niacyny, żelaza, magnezu, selenu i potasu.
Kokos jest owocem palmy kokosowej. Zawiera wysoko nasycony olej, co doprowadziło niektórych do przekonania, że zwiększa poziom cholesterolu. Jednak ich średniej długości łańcuchy nasyconych kwasów tłuszczowych są metabolizowane odmiennie niż długołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które znajdziemy w maśle lub mięsie. Średniodługie łańcuchy tłuszczowe nie uczestniczą w syntezie ani transporcie cholesterolu. Zamiast tego są metabolizowane w wątrobie i zużyte jako energia. Średniodługie łańcuchy kwasów tłuszczowych, tak jak te w kokosie lub w oleju palmowym, mają korzystny wpływ na stężenie cholesterolu całkowitego i niski poziom cholesterolu LDL w organizmie człowieka. Kokos i olej palmowy zawierają także kwas laurynowy o średniodługich łańcuchach tłuszczowych. Organizm ludzki przekształca kwas laurynowy do monolaurin, które wspomagają system immunologiczny w działaniu antybakteryjnym i antywirusowym.   Powrót

Ekstrakt z wanilii
Źródło:
  Powrót

Skórka cytryny
Źródło:błonnika, witaminy C i fitoskładników.
  Powrót

Terms & Conditions | Sitemap | Copyright © 2014 Harvest Foods. All rights reserved.